Nu mai este mult până la Crăciun, așa că intrăm, fără să ne dăm seama aproape, în vâltoarea pregătirilor. Oare ce cadouri să punem sub brad pentru cei dragi? Cum facem să ne vedem cu toată familia? Ce să pregătim pentru masa Crăciun? Ce biscuiți îi punem Moșului sub brad? De unde să mă inspir pentru idei pentru meniul de Crăciun, simplu și rapid de pregătit?
O sumedenie de treburi de făcut și de bunătăți de gătit într-un timp atât de scurt. Ce ne facem cu cei mici care își doresc și ei să fie implicați în pregătiri? Plus că mereu ne-am promis că vom petrece mai mult timp cu ei și ne vor fi parteneri, inclusiv în bucătărie. Și ce prilej mai bun de face acest lucru, dacă nu Crăciunul.
Tradițiile pentru masa de Crăciun la români sunt nenumărate. Dar cele pe care ni le creem noi, în familie, împreună cu cei mici, sunt nemuritoare. De aceea, poate nu e o idee rea ca pe lângă cozonac și piftie, să mai descoperim și o rețetă care să devină propriul nostru obicei. Semnătura familiei, dacă vreți.
Am strâns laolaltă câteva idei de gustări sau deserturi ușor de realizat, cu ingrediente pe care le aveți la îndemână prin casă. Dacă adăugați un pic de imaginație și de iubire la ele, cei mici vor fi extrem de încântați de rezultate.
Cum pregătim ușor un mic dejun cu tematică festivă? Vă trebuie doar câteva forme de decupat biscuiți și restul este doar imaginație. Formele de la plastilină merg la fel de bine și este imposibil să nu aveți câteva prin casă.
Clătite? Nimic mai banal și mai simplu de făcut. Dar iată că și ele pot să îmbrace straie de sărbătoare. Plus că umplutura și cantitatea de zahăr o puteți controla voi.
Dacă vă place să experimentați, puteți încerca clătitele cu brânzică de casă.
Gustarea de fructe își are și ea rolul ei în alimentația noastră. Cu un minim de efort o putem transforma într-una memorabilă, chiar și pentru cei mai pretențioși copii.
Vă lăsăm și o idee de brioșe ușor de decorat, asta dacă nu ați exagerat cu cozonacii.
Clementinele sau mandarinele pot fi ele decorate cu ușurință. Pentru ochi puteți folosi bănuți de ciocolată, ochi decorativi (nu sunt comestibili) sau îi puteți desena chiar voi cu un banal marker.